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株式会社エボレボ

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2019年6月

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2019年6月9日 / 最終更新日時 : 2019年6月19日 evorevo_admin NEWS

公式ホームページオープン

株式会社エボレボの公式ホームページがオープンしました。

最近の投稿

LEMONEDO（レモネード）個人が企業を応援する新しい広告サービスを沖縄県にて試験サービス開始

2020年11月1日

マイナビ農業にて弊社のAGRICOM（アグリコム）農機具シェアリングプラットフォームを取り上げていただきました。

2020年7月9日

農経しんぽうにて弊社のAGRICOM（アグリコム）農機具シェアリングプラットフォームを取り上げていただきました。

2020年6月29日

リサイクル通信にてAGRICOM（アグリコム）農機具シェアリングプラットフォームを取り上げていただきました。

2020年6月25日

農村ニュースにてAGRICOM（アグリコム）農機具シェアリングプラットフォームを取り上げていただきました。

2020年6月15日

SMART AGRIにて弊社のAGRICOM農機具シェアリングプラットフォームをとりあげていただきました。

2020年6月13日

日本経済新聞に掲載されました

2020年6月8日
株式会社エボレボアグリコムシェアリングのビジネススキーム

農機具シェアリングプラットフォーム「AGRICOM（アグリコム）」リリース

2020年6月8日

マイナビ農業「NEXT　AGRI　PROJECT」中止につきまして

2020年2月18日

「深谷ものづくり博覧会」参加

2020年1月30日

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農業関係者の方と
交流したいです！
皆さん、こんにちは☺️今回は3種類のドライフルーツにチョコをかけて、どれが美味しいか検証してみました🍫結果は少し意外かも…？！ . 🌟【長野県産 国産乾燥あんず（自然なおやつシリーズ）】 長野県産のあんずと北海道産のビートグラニュー糖のみを使用した乾燥あんず。あんずの旨みとグラニュー糖の絶妙な甘さごとても美味しいです！甘過ぎないので、ついつい食べ過ぎてしまいそう😂 . 🍅【栃木県産 完熟ドライトマト】 少しかじっただけでも、トマトの旨みが口いっぱいに広がります。トマトの味をずっと濃く凝縮させたような味なので、パスタやスープに入れても美味しそう◉トマトの食感が苦手という方でも、このドライトマトなら食べられるかもしれません🤔 . 【材料】 乾燥あんず 2個 ドライトマト 2個 干しぶどう 2個 チョコ 30g 生クリーム 10g ブランデー 5g ピスタチオ（トッピング） . 【作り方】 1.チョコを湯煎にかけて溶かす。 2.今回はチョコが溶けてもあまり滑らかにならなっかたので、生クリームを温めて加えた。 3.2にブランデーを加え、ゴムベラで混ぜる。 4.ドライフルーツを３に付け、皿に置きトッピングを載せる。チョコが固まったら完成！ . 【結果】 1位：ドライトマト×チョコ →意外と合う！新感覚でおやつにピッタリ🔥好みが分かれそうですが、イチオシです👑 2位：乾燥あんず×チョコ →普通に美味しい！美味しいもの（乾燥あんず）と美味しいもの（チョコ）の組み合わせで無難な感じです。 3位：干しぶどう×チョコ →食感が微妙…。もっとチョコが硬かったらよかったかもしれません。もしくはホワイトチョコとなら合うのかも！ . #農家 #農業 #evorevo #agricom #エボレボ #アグリコム #農家さんと繋がりたい #農機具 #あんず #アプリコット #トマト #ドライトマト #ぶどう #新規就農 #農業女子 #農業男子 #おやつ #おやつタイム #お菓子作り
こんにちはアグリコムです！気が付けば、このアカウントを開設して1年が経っていました😊㊗️ いつも投稿を見てくださる皆さんに支えられ、ここまでくることができました。本当にありがとうございます🙇‍♀️✨ ． 皆さんからの温かいコメントや「いいね」はとても嬉しくて励みになります💪 また、皆さんの投稿で農業について日々多くのことを学ばせてもらっています👨‍🌾そんな皆さんに少しでも恩返しができるよう今日もレシピ紹介をしていきます🌸 . 今回は『いわぎレモン』を使ったホワイトチョコのレシピをご紹介します。チョコは温度管理が難しくて、いつも苦戦しています😂 . 🍋【愛媛県産　いわぎレモン】 いわぎでとれた新鮮なレモンは防腐剤やワックスを一切使っていないそうです！レモンの皮を使うお料理も、安心して食べることができて嬉しいですね✨ . 【材料】 レモン 半分（絞ってレモン汁５gの状態） 生クリーム 10g ホワイトチョコ 100g チョコの型（今回は型を手作りしましたが、市販のものを使った方が簡単・綺麗にできそうです） 絞り袋 チョコペン お好みで グリーンピスタチオ（砕き） お好みで ラズベリー顆粒 お好みで ． 【作り方】 1.ホワイトチョコ（35gを湯煎で溶かし型に流し入れ、余分なホワイトチョコは取り除き残しておく。型に入れたものは冷蔵庫で冷やしておく。 2.生クリームを電子レンジで沸騰直前まで温める。
3.ホワイトチョコ（50g）を湯煎で溶かす。 4.2と3をゴムベラで混ぜ、少しずつレモン汁を入れ味を調整する。 5.レモン風味のガナッシュができたら、絞り袋などを使って1の型にガナッシュを入れる。できたら冷蔵庫で冷やしておく。 6.残ったホワイトチョコを湯煎で溶かし、5に蓋をするように流し入れ、さらに冷やして固める。 7.固まったら型から取り出し、チョコペンやラズベリーでデコレーションして完成！
. . 外側のチョコの層はなるべく薄い方が美味しいと思います🥺 . #ホワイトチョコ #レモン #いわぎレモン #愛媛 #ホワイトデー #ホワイトデーお返し #ホワイトデーギフト #農家 #農家さんと繋がりたい #農家さんありがとう #農業 #新規就農  #evorevo #agricom #エボレボ #アグリコム #お菓子作り #簡単レシピ #おやつタイム
皆さん、メレンゲクッキーを作ったことはありますか？？今回はレモンを使ったメレンゲクッキーを作ってみたのですが、、表面がごわごわになってしまい上手に作れませんでした😱💦 . 皆さん！メレンゲクッキーを作る際のアドバイスなどをコメントで、ぜひ教えてください☺️お待ちしております🌷 . 🍋【愛媛県産　いわぎレモン】 いわぎでとれた新鮮なレモンは防腐剤やワックスを一切使っていないそうです！レモンの皮を使うお料理も、安心して食べることができて嬉しいですね✨ . 【材料】 レモンの皮 半分 卵白 1個分 粉糖 40g アーモンドプードル 20g . 【作り方】 1.卵白を冷蔵庫で冷やしておく。 2.レモンの皮をすりおろす。 3. ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。卵白が泡立ってきたら、粉糖を6回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。 4.アーモンドプードルをふるい入れる。2を加えゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。 5.クッキングシートを敷いた天板の上に4をスプーンですくって載せる。 6.オーブンは100℃に予熱しておく。100℃のオーブンで60分程焼く。 7.焼き上がったら、オーブンの扉を少し開け、庫内で粗熱が取れるまで置き、器に入れてピスタチオやレモンの皮の残りなどを飾って完成。 . サクッとした食感にならなかったので、次回は上手に作れるように頑張ります🥺 . #メレンゲクッキー #レモンクッキー #レモン #愛媛 #バレンタイン #バレンタイン手作り #バレンタインレシピ #農家 #農家さんと繋がりたい #農家さんありがとう #農業 #新規就農 #evorevo #agricom #エボレボ #アグリコム #クッキー #簡単レシピ #おやつタイム
こんにちは🌞1月も終わりに近づき こんにちは🌞1月も終わりに近づき、もうすぐバレンタインの季節ですね🍫 . みなさんは、今年のバレンタインになにを作るか決めましたか？？🤔今回は、まだ悩んでいる方におすすめの『バナナのシフォンケーキ』をご紹介します🧁 . バレンタインの期間ってついチョコを食べ過ぎて、チョコの味に飽きてくることありませんか？そういう時にぴったりなのが、このバナナシフォンケーキです💫バナナシフォンケーキなら甘過ぎないので、美味しく食べられるのです😉 . 🍌【宮崎県川南町産 NEXT716】 1本780円（2021年1月当時）のお高級バナナを使用してみました✨バナナでは珍しく『国産』・『無農薬』なので、輸入バナナと異なり安心して食べられるバナナです☺️味は、間違いなく美味しいなと思いました！たしかな甘さに芳醇な香り、もっちりとした食感、他のバナナとは確実に違う存在感がありました👑さらに驚くべきは、NEXT716、皮ごと美味しく食べられるそうです😮 . 【材料（直径17cmのシフォン型1台分）】 紅茶茶葉（アールグレイ）ティーバッグ1個 卵 4個 砂糖(卵黄用) 20g サラダ油 大さじ2 牛乳 50cc 薄力粉 70g 砂糖(卵白用) 50g バナナ 1本 イチゴ お好みで ホイップクリーム お好みで . 【作り方】 1.卵を卵黄と卵白に分けて、卵白は使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく。 2.鍋に牛乳と紅茶の茶葉を入れて熱し、弱火でしっかりと煮出す。牛乳の量が減ったら足して50ccにし、粗熱を取ってから冷蔵庫に入れ冷ます。 3.ボウルに卵黄と砂糖(卵黄用)を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。 4.サラダ油を加え全体が白っぽくなるまで混ぜる。2を加え混ぜる。 5.薄力粉をふるい入れて混ぜる。 6.別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーの低速でほぐれるまで混ぜる。砂糖(卵白用)の半量を加え高速で混ぜ、全体が白くふんわりしてきたら残りの砂糖を加え、柔らかいツノが立つまで泡立てて、メレンゲを作る。（注）冷えた卵白を使いましょう。 7.4にメレンゲ1/4を加え泡立て器でしっかり混ぜる。残りのメレンゲを加えゴムベラで底から生地をすくうように持ち上げてなじませ、切るように混ぜる。 8.型に生地を流し入れ、竹串を型に沿うようにぐるりと回し生地を平らにならす。170℃に予熱したオーブンで30〜35分焼く。 9.型のまま、冷ます。冷めたら型から外し、ホイップクリームやフルーツでトッピングする。 . 今回メレンゲを初めて作ったのですが、上手に作ることができませんでした😭どうやら、原因は卵白に卵黄が混ざってしまったことが原因のようです。皆さんも、メレンゲを作るときは卵白に卵黄や油が混ざらないよう注意してみてください👀 . #シフォンケーキ #シフォンケーキ作り #メレンゲ #バナナ #イチゴ #高級バナナ #next716 #nextfarm #新規就農 #農家 #農機具 #農業 #evorevo #agricom #エボレボ #アグリコム #農家さんと繋がりたい #農家さんありがとう #農業女子 #農業男子
皆さん、こんにちは！お正月も過ぎて、お仕事やお勉強で忙しくなってきた頃かと思いますが、今月も頑張りましょう⛄🔆 . 今回は「リンゴのタルトタタン風」を作りました！最近簡単なレシピが多かったので、久しぶりに私も頑張りました〜😂 . 🍎【青森県産 サンふじ】 甘みが強く、酸味もあり、とても食べやすいりんご。生産量や人気でNo.1なので、りんごの王様とも呼ばれているみたいです！ . 【材料】 ～タルト台～ 溶かしバター（無塩）適量 薄力粉(型用) 適量 -生地- 無塩バター 50g 砂糖 30g 塩 ひとつまみ 卵黄 1個 薄力粉 100g ～カスタードクリーム～ 卵黄 3個 牛乳 2カップ（400ml） 砂糖（上白糖） 70g 薄力粉 30g あればバニラオイル 少々 ～煮りんご〜 りんご 2個 水 大さじ2 砂糖 40g バター 40g . 【作り方】 ～タルト台～ 1.ボウルに無塩バターを入れて練るようにして混ぜてクリーム状にし、砂糖、塩を入れて白っぽくふんわりするまで混ぜる。 2.卵黄を加えて混ぜ、薄力粉をふるいながら加え、切るように混ぜる。 3.手でひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で1時間休ませる。 4.ラップではさみ、めん棒で型よりひとまわり大きくなるようにまるくのばす。 5.型に溶かしバターをぬり、薄力粉を薄くふる。 6.生地の上のラップをはがして、返してタルト型にのせる。人差し指と中指の腹で型の角にやさしく押しながら、型に合わせて密着させる。めん棒を転がして余分な生地を切り落とし、角や縁をととのえる。余分生地は一緒に焼いてクッキーに🍪 7.底の全体にフォークで穴を開けて、冷蔵庫で1時間休ませる。 8.直径28cm程度に切って切り込みを入れたクッキングシートをタルトの上に敷き、上に重しをのせる。 9.180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。ケーキクーラーなどの上で1時間以上おいてしっかり冷ます。 〜カスタードクリーム〜 1.牛乳を弱火に湯気が出るまで温める。 2.牛乳を温めている間に、卵黄と砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。 3.薄力粉をふるいにかけながら、2に加えて混ぜる。 4.あたためた牛乳を少しずつ加え、こしながら鍋に移す。 5.鍋に移して、弱火にかける。木ベラで絶えず混ぜながらとろみをつけ、なめらかなクリーム状になれば完了！ 6.ラップをかけ冷やし、冷めたらタルト台に流し入れる。 . ～煮りんご〜 1.りんごを半分にし、薄くスライスする。 2.砂糖と水、バターを鍋に入れ、キャラメル色になるまで煮詰める。 3.2に1を入れ弱火で20分ほど煮詰める。煮詰める時間はお好みで調節可能◎ 4.煮詰めたリンゴをカスタードクリームの上に並べ完全！ . 今回はりんごを綺麗に並べたかったので、タルトタタンほど煮詰めませんでした🔥りんごの食感が残っていて、これはこれでなかなか美味しいんですよ〜☺️ . #りんごケーキ #タルトタタン #青森県 #さんふじ #農家さんありがとう #農家さんと繋がりたい #農家 #タルト #農業 #evorevo #agricom #エボレボ #アグリコム #おうちカフェ #おうち時間 #農機具 #新規就農 #果物紹介 #美味しい料理 #美味しいもの
皆さん、明けましておめでとうございます🎍🌅今年もよろしくお願いします🙇‍♀️ . 2021年最初は、お餅でつくる「みかん大福」をご紹介します！お正月でお餅余っていませんか？？そのお餅で流行りのスイーツを作ってみましょう☺️ . 🍊【静岡県産 三ヶ日みかん S】 ちょうど良い甘さに少し酸味を感じるみかん本来の味！浜松市の日本トップクラスの太陽の日差しが、ミカンを甘くしてくれているらしいです🌞 . 【材料】 みかん Sサイズ 2個 白餡 160g 切り餅 4個 グラニュー糖 大さじ2 片栗粉 適量 チョコペン ピンク 1本 チョコペン ブラウン 1本 . 【作り方】 1. みかんは皮をむき、余分な白い筋も除く。 2.ラップを敷き、その上に白餡80gを乗せその上にラップを敷き手で白餡を押しのばす。 3.白餡をのばしたら上のラップを取り、みかんを乗せ包む。2.3をもう一つ分繰り返す。 4. 切り餅を薄くなるよう半分に切る。耐熱ボールに切り餅を入れ、ひたひたの水をいれ、ラップをかけて600Wで1分30秒～2分加熱する。 5. 水分が残っていたら水を捨てる。お餅が柔らかくなったら、砂糖をいれ、餅を伸ばしつつ砂糖をまんべんなく混ぜる。 6. 手に片栗粉をつけ、餅を2等分にわける。 片栗粉を敷いたまな板におき、3を餅でくるみ完成！ 7.お好みでチョコペンでアレンジするとさらに可愛くなります🐄 . 時間をおくとすぐにお餅が固くなってしまうので出来立てを召し上がることをオススメします🐮🌸 . #お正月料理 #お正月アレンジ #餅 #お餅 #大福 #フルーツ大福 #新規就農 #農家 #うし #agricom #アグリコム #evorevo #エボレボ #農業女子 #農業男子 #農家さんと繋がりたい #みかん農家 #三ヶ日 #三ヶ日みかん
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